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PLAT DU JOUR 9,50 €
Le vin peut être consommé au verre, au pichet ou à la bouteille
LES BUFFETS
Le Buffet Fraîcheur de hors-d’œuvres 10,00 €
La fraîcheur des crudités, les salades aux parfums de Provence
Le Buffet du Fromager 5,50 €
Une sélection des fromages de nos Provinces
Le Buffet des Desserts 7,50 €
Nous vous proposons de régaler vos papilles avec les recettes savoureuses de votre enfance
LES FORMULES DU BISTROT
Formule Express 14.50 €
Le Buffet de Hors d’œuvres + le Plat du Jour
ou
La Pâte du jour + Le Buffet de Desserts
Formule du Grilladin 20.00 €
Le Buffet de Hors d’œuvres + Grillade (supp 4 €)
Ou
Le Buffet de Desserts + Pavé et Côtes de Boeuf
Formule Gourmande 24,00 €
Le Buffet de Hors d’œuvres
+ Grillade (Pavé et Côtes de Bœuf supp 4 €)
+ Le Buffet des Desserts
Formule Trois Buffets 18,00 €
Le Buffet de Hors d’œuvres
+ Le Buffet du Fromager
+ Le Buffet des Desserts
LES GRILLADES
Côte de Bœuf – 300 grammes 24.00 €
Une pièce de bœuf tendre et fondante
Bavette d’Aloyau – 180 grammes 13,80 €
Un morceau de connaisseur , taillé dans l’aloyau
Entrecôte – 220 grammes 16.00 €
Tendre et moelleuse, 220 grammes de bonheur
Le Filet de Bœuf – 180 grammes 24.00 €
La cuisse de poulet aux 7 épices 13.80 €
Travers de Porc grillé à la sauce barbecue 13,50 €
Andouillette Grillée à la Graine de Moutarde 13,50 €
Un classique des « bouchons lyonnais »
La souris d'agneau à la fleur de thym 22.00 €
La Bouillabaisse du Bistrot 14,50 €
Le Filet de Panga meunière 13.50€
Dos de Saumon Grillé 13,50 €
Idéal à la sauce béarnaise
LES PLATS
PÂTES DU JOUR 9,00 €
Hachis Parmentier 10,00 €
Canelloni, Ricotta Epinard 13.50 €
Grand Carpaccio de Bœuf 12,00 €
Le Steak Tartare « classique » 13,00 €
Le Steak Tartare « poêlé » 13,50 €
LES GARNITURES
Frites
Purée à l’huile d’olive
Haricots verts
Ratatouille provençale
Salade verte
Riz
Courgettes
LES SAUCES
Béarnaise
Poivre
Fromage bleu
Echalote
Moutarde
LE MENU DES JEUNES GOURMANDS
Jusqu’à 12 ans 6,20 €
Nugget’s de poulet frites
Ou Poisson Pané
Ou Steak haché frites
+
Le Buffet des desserts
+
Jus de fruits
Ou sirop au choix
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